Pour Thomas Roure, journaliste au « nouveau consommateur« , le Retour à la Terre rive gauche vise à « satisfaire l’ensemble des 5 sens« .

Commençant sa visite par l’espace beauté-santé indépendant du reste du magasin, il poursuit par les fruits et légumes, « un régal pour les yeux », soulignant la priorité faite aux produits locaux par le Retour à la Terre.

L’article insiste également sur la biodiversité offerte par le magasin et sur son caractère solidaire et responsable.