En provenance de notre verger le 6 septembre 2010
C’est la fin de la saison pour les quetsches et des nashis dans notre verger.
Cette semaine encore, la récolte a été bonne en ce qui concerne les grosses quetsches et les nashis mais ce sera sans doute la dernière récolte de la saison : il reste bien quelques quetsches dans notre arbre mais la météo prévoit beaucoup de pluie cette semaine et les fruits qui resteront seront probablement atteints de moniliose la semaine prochaine.
Les pommes continuent à murir et la récolte devrait être bonne cette année, notamment pour les boskoops, les jubilés et bénédictins.
En provenance de notre verger le 31 août 2010
Cette semaine nous avons cueilli des quetsches et des nashis.
Les quetsches ont été cueillies sur deux pruniers différents : l’un d’entre eux donnent de gros fruits très sucrés et l’autre de petites prunes au goût de quetsches très prononcé.
Les nashis sont bien mûrs. Si vous n’avez jamais gouté ce fruit au gout original c’est le moment de le faire : c’est la fin de la saison des nashis dans notre verger!
Bolivia Inti le samedi 19 juin
Bolivia Inti est une association qui fait la promotion de la cuisson solaire ou à faible consommation de bois. Elle agit pour le bénéfice des pays les plus pauvres où 3 milliards d’humains utilisent comme énergie domestique, le combustible comme bois de feu pour cuire les aliments indispensables à leur alimentation, alors qu’ils sont pour la plupart dans des régions riches en soleil.
Face à cette pénurie, Bolivia Inti - Sud Soleil propose dans les Andes, en Afrique mais aussi en France, des outils sobres, simples et concrets de cuisson solaire et écologique qui rencontrent l’adhésion des populations et notamment des femmes et place “le soleil au service du développement”.
Un représentant de l’association Bolivia Inti viendra ce samedi 19 juin présenter des cuiseurs à bois économes et des cuiseurs solaires. Plutôt que d’acheter un barbecue au gaz, l’achat solidaire d’un équipement de cuisson solaire et écologique permet, en France, de réduire son empreinte écologique et d’équiper des familles des Andes ou d’Afrique.
Lors du pique nique organisé sur le verger “Le Retour à la Terre” en Normandie à l’été 2009, les grillades avaient été faites sur le cuiseur à bois économe et le gâteau au chocolat avait été cuite sur le cuiseur solaire !
Le Retour à la Terre participe à la semaine de la réduction des déchets
La semaine de réduction des déchets prend cette année une dimension européenne. Elle aura lieu du 21 au 29 novembre 2009. Ainsi, “Les emballages (carton, plastique, verre) constituent une part importante de nos déchets mais ont tendance à diminuer depuis 1993 : ils sont passés de 39 à 32%. Les textiles sanitaires (couches, lingettes, mouchoirs papier…) ont eux augmenté de façon significative pour constituer près de 9% de notre poubelle, soit 34 kilos / habitant / an”(1) . Biocoop contribue à sa façon à la réduction des déchets par une offre importante en vrac, sa démarche auprès de fournisseurs pour qu’ils arrêtent le sur-emballage,…
Le Retour à la Terre contribue à sa façon à la semaine de réduction des déchets ; elle a invité le samedi 21 novembre :
- Martial Lenoir créateur de Komposto qui viendra vous présenter son composteur en bois PEFC
- la CNIID (Centre national d’information indépendante sur les déchets) qui vous informera et vous présentera des pistes pour que vous contribuiez durablement à la réduction des déchets (2)
Et aussi, elle a augmenté encore significativement son rayon vrac, présentant le plus vaste choix de Paris !
Et pour aller jusqu’au bout de la démarche, nous vous conseillons d’utiliser plusieurs fois vos sacs en papier qui vous servent pour transporter vos mueslis ou vos fruits et légumes et à utiliser des sacs en tissu ou des filets (en cotion bio) pour transporter vos courses.
(1) source reduisonsnosdechets.fr
En provenance de notre verger le 19 novembre 2009
C’est la saison des nèfles, un fruit oublié, étonnant et à redécouvrir!
Pour apprécier les nèfles, il faut faire preuve d’un peu de patience et attendre qu’elles soient blettes. Leur chair se liquéfie et la nèfle se transforme un petit berlingot remplit d’une pâte sucrée à déguster en aspirant comme on le ferait avec un tube de lait concentré sans avaler les petits noyaux qu’elle contient…
Un expérience à tenter!
En provenance de notre verger le 9 novembre 2009
Les pommes se suivent et ne se ressemblent pas et les variétés que nous récoltons changent de semaine en semaine.
Nous ne sommes pas les seuls à les apprécier : les oies et les moutons se font un plaisir de manger les fruits abimés nettoyant ainsi le verger.
“Parce que vous ne valez rien” 10/11 à 20h
“Parce que vous ne valez rien” : on y parle de cosmétiques, mais pas pour vous faire acheter à grand coup de packaging, publicité,… des produits avec du paraben, etc bien au contraire !
“Parce que vous ne valez rien” c’est un nouveau documentaire réalisé par Olivier Sarrazin (à l’occasion de la “semaine sans pesticides”, nous avions eu ensemble l’occasion de découvrir “Bio attitude sans béatitude”).
Une soirée à ne pas manquer le mardi 10 novembre à partir de 20h ;
Très régulièrement pour remercier les clients fidèles de la boutique, l’Association des Amis du Retour à la Terre organise des soirées (projection de film, exposé,… suivi d’un débat) non loin du 114 avenue Philippe Auguste.
Cette invitation est réservée aux client(e)s ayant un compte client ; pour réserver votre place vous pouvez envoyer un mail à
10 novembre@leretouralaterre.fr en n’oubliant pas de préciser votre nom et votre prénom et si vous souhaitez une ou deux place(s).
Comme toujours nous proposerons le DVD à la vente en magasin à celles et ceux qui n’auront pas eu la possibilité de participer à la soirée ou voudront faire partager le film à leur entourage.
Stephanie Muzard présente “Sans terres et sans reproches” à Marjolaine
Certains d’entre vous onr participé à la soirée que nous avons organisée pour vous faire partager le film que notre amie Stéphanie a réalisé pour faire prendre conscience de la difficulté que rencontrent les jeunes agriculteurs pour s’installer.
Nous avons le plaisir de vous annoncer pour celles et ceux qui avaient raté cette soirée que le film sera à nouveau projeté à Marjolaine le vendredi 13 novembre à 14h ; un débat suivra avec Jacky Dupéty, paysan lotois acteur du film, promoteur du BRF, Bois Raméal Fragmenté en France et en Afrique, auteur du livre “BRF, vous connaissez?”de Sjoerd Wartena, président de l’association “Terres de liens” qui implique la société civile dans l’aménagement des territoires et favorise l’accès au foncier pour les porteurs de petits projets en agriculture paysanne et bien sûr de notre amie Stéphanie ; vous pourrez à cette occasion faire dédicacer le DVD qui sera vendu sur place.
Et si vous ne pouvez pas y aller, nous vous rappelons que nous vous proposons ce DVD, aux côtés de “Herbe”, “Nos enfants nous accuseront’”,… Biocoop militante, nous ? peut être bien que oui et … nous en sommes fiers ! Merci de votre soutien dans notre action et dans celle de nos partenaires, comme Stéphanie.
Derniers jours pour profiter de la foire aux vins
Le Retour à la Terre a décidé de prolonger la Foire aux Vins jusque fin octobre ; ce qui veut dire que lundi prochain il sera trop tard pour constituer votre cave à moindre prix ; parmi l’offre Biocoop, nous avons choisi une sélection de vins avec de nombreux bouteilles sous mentions Demeter et Nature & Progrès. Une qualité qui ne devrait pas vous laisser indifférent(e) !
Achetez les DVD “Herbe” et “Nos enfants nous accuseront” et soutenez le MDRGF
“Herbe” et “Nos enfants nous accuseront” (1) sont deux films engagés dont la diffusion au cinéma a été faible.
Par ailleurs le MDRGF (Mouvement pour la Défense et le Respect des Générations Futures) organisateur de la semaine sans pesticide fait l’objet de poursuites judiciaires suite à sa publication de compilation d’études montrant qu’en France des raisins contenant un taux de pesticidé supérieur à la limite légale étaient commercialisés (un comble !).
En conclusion, Biocoop a décidé que pour chaque DVD vendu, 1 euro sera reversé au MDRGF
En achetant ces DVD, vous soutiendrez à la fois le travail des réalisateurs et une association écologique militante ! Par avance, merci pour votre consom’action.
(1) le Retour à la Terre avait invité ses clients à une projection spéciale du film fin 2008, projection qui avait été suivie d’un débat avec la productrice et épouse du réalisateur Béatrice Jaud.
