Reinette clochard
Cette petite pomme qui ne paye pas de mine est délicieuse et se conserve très bien.
Sa peau jaune est rugueuse et tachetée et c’est cet aspect qui lui a sans doute valu son nom de clochard. Sa chair est ferme, juteuse, sucrée et agréablement parfumée.
Elle se récolte à partir de novembre et se conserve très bien.; en vieillissant, elle seche, prend un aspect ridé et son parfum ecellent se concentre.Une pomme pour amateur.
C’est une variété ancienne originaire des Deux-Sévres.
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