Huile d’olive primeur

Vous connaissiez déjà le beaujolais primeur, découvrez l’huile d’olive primeur!

Huile d'olive primeur 2008 dans nos rayons

Sélectionnée et distribuée par Émile Noël, cette huile d’olive a été produite début novembre en Andalousie, dans la région de Baena à partir de trois variétés d’olives (picuda, picual et hojiblanca).

Émile Noël qualifie cette huile non filtrée comme intense et puissante :

Les amateurs diront de cette huile qu’elle se caractérise par un fruité-vert intense et présente en bouche une fraîcheur persistante.
Des arômes puissants de plantes sauvages et de feuilles et branches de tomate s’associent à la générosité de cette huile.

Nous lui avons effectivement trouvé un goût très fruité et un arôme très puissant légèrement piquant et nous la conseillons sans réserve à ceux qui recherchent une une huile d’olive typée.

Pour en savoir plus :