Mardi 10/2 : dégustation des fromages du Cabrichou Rive Gauche

Delphine sera présente Rive Gauche mardi 10 février de 16h à 19h pour vous présenter les fromages de chèvre Le Cabrichou.

Le Cabrichou c’est une gamme de fromages de chèvre qui respecte les traditions anciennes : le moulage est effectué à la louche puis les fromages s’égouttent pendant 12 heures. L’élevage est situé en pleine Normandie dans un cadre idéal pour ce troupeau de 180 chèvres saanen. Elles bénéficient d’un espace préservé et calme qui leur donne un lait de très grande qualité.

Au Retour à la Terre Rive Gauche nous vous proposons leur bûchette affinée, leur coeurbrichou aromatisé et leur feta sala et bien sûr des crottins frais et affinés.

Biocoop le Retour à la Terre Rive Gauche – 1, rue le Goff et 12, rue Malebranche – 75005 Paris – RER Luxembourg et M° Odéon ou Cluny la Sorbonne