Vendredi 3/2 : chips de choux Kale Happy Crulture Rive Droite

Connaissez-vous les chips de choux Kale  Happy Crulture ? Si non, venez tester ceux créés par la chef de « Raw food » Camila Prioli, les premiers vendus en France. Ils vous convaincront par leurs qualités gustatives ; ce sera le vendredi 3 février de 11h à 14h à notre boutique Biocoop le Retour à la Terre Rive Droite.

Les chips

Vegan, raw et bio, les chips de kale Happy Crulture, déshydratées entre 39°C et 42° C, sont des snacks savoureux, légers et sains, qui répondent à l’envie nouvelle d’allier plaisir et « healthy snacking »

Les valeurs de Happy Crulture

Très inspirée par le modèle d’une économie consciente, Happy Crulture favorise le développement d’une économie solidaire, collaborative et bienveillante à travers le choix d’une agriculture durable et d’une écologie sociale et environnementale. Sa démarche s’inscrit dans une volonté de travailler en proximité avec les acteurs de l’agriculture la plus respectueuse de la nature, des animaux et de l’Humain. L’entreprise privilégie les matières premières les plus locales possibles pour limiter son empreinte énergétique.

Sa créatrice

Camila Prioli est une grande passionnée de la cuisine crue. Forte de plusieurs expériences dans la cuisine vegan (elle a travaillé dans un restaurant vegan puis comme traiteur), elle est partie aux États-Unis en 2012 faire un voyage « sur la route du cru » qui l’a convaincu de se lancer dans l’aventure en ouvrant sa propre entreprise. Financée grâce à la plateforme de financement participatif Ulule, Happy Crulture a vu le jour en 2014 et peut se féliciter aujourd’hui d’être la première marque de chips de kale crues en France.

Depuis deux ans, la gamme s’est élargie avec les nouveaux arrivés : le granola cru et le « kale saveur » (condiment à base de paillettes de kale) et va s’élargir encore, en proposant toujours des produits crus, sains et délicieux avec pour objectif une empreinte énergétique minimum.

Pour venir :

114, avenue Philippe Auguste 75011 Paris
Téléphone : 01 44 93 81 81
Mail : contact.rd@leretouralaterre.fr

Métro Philippe Auguste (ligne 2 – à 5 mn de Nation) ou Père Lachaise (lignes 2 et 3 – à 5mn à pied)
Stations Velib : 11019, 11021 et 11104
Bus : 61, 69 et 76