L’incroyable choix de notre rayon traiteur

Vous pensiez que bio rimait avec frugalité imposée ? Le traiteur du Retour à la Terre vous prouve qu’il n’en est rien !

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Nous vous proposons chaque jour plus d’une trentaine de pains : des baguettes bien sûr mais aussi des pains de campagne, complet ou intégral à la farine de blé, sans oublier des pains à l’épeautre, au petit épeautre ou engrain, au kamut, à la châtaigne, au riz, au soja, … avec ou sans gluten. On en trouve aussi à la coupe : le lin tournesol (le préféré de Catherine), l’arbre et dorénavant il y a même un pain sans gluten à la coupe, une spécificité qui répond à la demande croissante de produits « gluten free ».
Notre traiteur vous offre une incroyable sélection de fromages au lait de brebis, de vache et de chèvre, des fromages frais (cabrichou, brécou, capri sur feuille,…), des fromages à pâte molle (Camembert, Brie, Reblochon,…), à pâte pressée cuite (Comté, Gruyère,…) ou non (tommes, morbier,…), à pâte dure (Parmesan,…) à pâte persillée (Roquefort, bleus,…), des fromages à présure animale et aussi végétale.

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Et pour celles et ceux qui veulent prendre un repas sur le pouce : de grandes salades ou tartinables (humus, tartare aux algues) , des tartes salées (chèvre épinard, carotte algue,…), des gâteaux et entremets (au chocolat, aux noix, banane et carotte, à la patate douce, au potimarron, des citronnettes au gingembre & des orangettes sans farine, et les muffins avec la farine de riz tomate basilic, …)

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Vous rêvez de charcuterie bio ? Pas de souci, vous trouvez des saucissons, du pâté, du speck, de la coppa, de la bresaola, des saucisses sèches, des saucissons au fenouil et rustiques, du chorizo et aussi sur Rive Gauche des jambons à la coupe et sur Rive Droite du boudin noir et des saucisses de Morteau.

Au plaisir de vous accueillir au traiteur du Retour à la Terre Rive Droite ou Rive Gauche !

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