Café Michel

C’est après avoir passé une partie de sa carrière dans la commercialisation de différents produits, et notamment dans le secteur de l’agroalimentaire, que Michel Gélis décide de créer son entreprise dans le Bordelais.

En 1981, les CAFE MICHEL naissent avec un attente très élevée concernant la qualité de ces produits. Pendant plus de 10 ans, il développe sa structure, passant de deux personnes à plus de 5 employés. Il commercialise auprès des dépositaires de boissons, comités d’entreprises, cafés et restaurants de la région bordelaise, une première gamme de cafés.

L’année 1993 voit la mise en route de la SARL MICHEL DISTRIBUTION qui, à travers une palette de nouveaux cafés « pures origines », séduit les responsables et consommateurs des grandes et moyennes surfaces de la région.

En 1993, M. Gélis décide d’ouvrir une partie des sa gamme au commerce équitable, suivant son souhait de travailler de manière durable en créant des échanges commerciaux équitables avec les petits producteurs. Sur cette base, des partenariats entre l’entreprise et certaines coopératives se développent autour du café biologique et équitable. Cette belle aventure permet désormais à l’entreprise de présenter une gamme de produits à 90% Bio-équitables !

Soutenez les coopératives de producteurs par l’intermédiaire d’achats éco-responsables de Cafés Michel dans votre Biocoop Le Retour à la Terre !