Miel Hervé Poirier

Hervé Poirier est un apiculteur situé en Dordogne. Ses miels (miel de châtaignier, miel de forêt, miel toutes fleurs) sont en vente au Retour à la Terre Rive Droite.

Hervé Poirier présente ses miels pendant les journées anniversaire Rive DroitePassionné d’apiculture depuis toujours, c’est à l’âge de 52 ans – après une carrière de fonctionnaire, plusieurs formations aux ruchers de Vincennes et au jardin du Luxembourg ainsi que l’obtention d’un Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole – qu’Hervé Poirier s’est installé à titre professionnel. Depuis 15 ans, Hervé s’occupe seul de ses 150 ruches à Issac en Dordogne. La production est petite par choix. L’environnement principalement constitué de bois, forêts, prairies, est propice à la récolte de miels indemnes de traces de pesticides. La récolte du miel est faite cadre par cadre, sans utiliser de répulsifs ou de souffleur. Il privilégie la vente en circuit court (sur le marché de Bergerac, dans les foires, les salons bio et dans quelques magasins dont la Biocoop Le Retour à la Terre !)

Hervé Poirier est également membre du réseau Accueil paysan. Il a aménagé pour vous accueillir un camping de 6 emplacements sur un terrain de 2 hectares avec une structure de bois doté de douche solaire, cabinet de toilette, toilettes sèches et phytoépuration !