Miels Daval

Jean Claude Daval et son épouse

Jean Claude et son épouse dirigent la GAEC Miel Daval depuis plusieurs années

Leurs ruches sont situées dans deux régions fort éloignées – Provence Alpes Côte d’Azur et le Jura – ce qui leur permet d’avoir un choix variétal particulièrement étendu : miels d’acacia, de bruyère, de châtaignier, de chêne, de forêt, de lavande, de pissenlit, de romarin, de tilleul,…

Ils sont présents dans de nombreux salons bio, fêtes du miel en France et notamment toujours fidèles au poste au Salon Marjolaine où la photo ci dessus a été prise.

Ils participent chaque année au Concours Général Agricole du Salon International de l’Agriculture de Paris et chaque année reçoivent des prix bien mérités ; en 2007, c’est leur miel d’acacia qui a reçu la médaille d’or, alors que leurs miels de lavande, de montagne et de sapin avaient été primés les années précédentes.