Grand Alexandre

Pomme Grand Alexandre

Vieille variété de pommes, originaire de Russie, datée de la fin du 18ème siècle sous le nom d’Aporta.

Le pépiniériste Lee qui l’importa en Angleterre au début du 19ème siècle la baptisa « Grand Alexandre » en l’honneur du souverain russe.

Fruit gros, conique, plus large que haut. peau fine et lisse d’abord vert clair puis jaune paille à maturité striée de rouge à l’insolation.

Chair croquante sucrée au parfum prononcé.

Précoce (à partir de fin août) et de faible conservation, elle se mange crue.