Politique d’hygiène

Le Retour à la Terre est essentiellement un magasin de produits alimentaires.

Dans ce contexte, la clientèle a droit à ce que nous fassions preuve d’une rigueur exceptionnelle pour lui garantir la qualité des produits ; les locaux sociaux ont été aménagés dans ce sens, avec de doubles lavabos à déclenchement automatique dans les sanitaires hommes et femmes ; le personnel s’essuiera les mains sur des serviettes individuelles changées après chaque usage, … Les vendeurs conseils porteront des tabliers (en coton bio équitable). Dans le meuble traiteur à l’accueil, les plats salés et les plats sucrés seront bien séparés. Que ce soit pour l’usage du personnel, pour le nettoyage des ustensiles, comme pour l’entretien des locaux, ce seront des produits biologiques qui seront utilisés.