A partir du 1er janvier 2023, la  Loi de Transition Energétique pour la Croissance Verte va obliger les entreprises produisant plus de 5 tonnes de déchets organiques (par exemple, certains restaurateurs, grandes surfaces, écoles,...) à trouver des solutions pour les valoriser.

Bonne nouvelle pour les sols !

Mais la loi va plus loin : en décembre 2023, ce sera au tour de toutes les entreprises et de tous les particuliers de participer à des solutions de tri et de valorisation mises en place par la collectivité.

Un premier outil, si vous souhaitez anticiper ce changement : la Carte des solutions élaborée par l'association Zéro Waste France.

A Paris, la collecte des déchets alimentaires est organisée dans les 2e, 12e et 19e arrondissements (site de la ville de Paris).